“Met een beetje lef maken we samen het verschil: lekker, gezond en goed voor de planeet.”
— Be Frank Foods
Onze missie in drie woorden.
Duurzaam
Duurzaamheid staat centraal in alles wat we doen. Door efficiënter gebruik van grondstoffen en een lagere ecologische voetafdruk (85% tot 99% CO₂-reductie) dragen onze producten bij aan een toekomstbestendig voedselsysteem. Minder verspilling, minder negatieve impact — maar met maximaal genieten.
Gezond
Daarnaast focussen we sterk op gezondheid. Onze producten bevatten een betere voedingsbalans, met aandacht voor eiwitten, vezels en een verantwoorde samenstelling met mineralen en vitaminen. Zo helpen we consumenten stap voor stap gezondere keuzes te maken.
Lekker
Maar uiteindelijk begint alles met goede smaak. Want alleen als iets écht lekker is, wordt het onderdeel van het [AANVULLEN: aangeleverde tekst in task.md loopt hier af — restant nodig]
Het verhaal
van Be Frank.
Van een idee op de achterkant van een bierviltje gegroeid naar een vaste waarde op foodfestivals, in retail en bij (high end) restaurants en cateraars in Nederland.
Het begin
Het idee ontkiemt
Synergy in Food Entomo, het bedrijf achter Be Frank, startte in 2021 vanuit een oude grootkeuken in IJsselmuiden. Frank Eggink ontwikkelde met steun van familie en vrienden de eerste producten op basis van sprinkhaan, krekel en meelworm — en verkocht ze vanuit de foodtruck.
De eerste stappen
Eerste producten ontwikkeld
De eerste producten — burgers, borrelballen en saucijzenbroodjes — waren bewust herkenbaar om de drempel zo laag mogelijk te houden. Al snel volgden bitterballen, draadjesvlees en kruimgehakt. Nu werkt Be Frank aan de nieuwste innovatie: kroepoek op basis van sprinkhaan.
De doorbraak
Eerste festival, eerste reacties
Het eerste foodfestival was in Zwolle — en het legde de basis voor alles wat volgde. De eerste reacties waren soms sceptisch, maar het publiek bleek opener dan verwacht. Na de Horecava ging het snel: vele festivals, product pitches en horecaklanten door het hele land.
Nu
Be Frank groeit
Be Frank produceert vanuit een GFSI-gecertificeerde locatie in Raalte. Het assortiment is aangepast en uitgebreid en klaar voor de toekomst.
In juni 2025 won Be Frank de Innovatieprijs Regio Zwolle, hiermee werd de ambitie om de eiwitbron van de toekomst op de kaart te zetten versterkt.
Onze
waarden.
Eerlijkheid
Be Frank betekent eerlijk zijn. Over wat er in onze producten zit, hoe we produceren en waarom insecten de toekomst zijn.
Lef
Insecten eten vraagt lef. Insecten produceren ook. We belonen dat lef — bij onszelf en bij onze klanten.
Eerlijke keten
We zorgen voor een eerlijke prijs voor de kweker en belonen iedere schakel in de keten voor het werk en de tijd die ze investeren.
Smaak boven alles
Duurzaam mag nooit ten koste gaan van smaak. Onze producten moeten zo lekker zijn dat mensen ze kopen omdat ze willen, niet omdat ze moeten.
Wij zijn
eerlijk.
Geen smoesjes. Geen vaag taalgebruik. Gewoon de feiten.
Van nature heeft de eiwitbron van de toekomst een aardse, nootachtige smaak. Be Frank voegt daar smaak, vernieuwing en beleving aan toe. Het resultaat zijn producten die je niet eet om de planeet te redden — maar omdat ze gewoon lekker zijn.
De eiwitbron van de toekomst zijn sprinkhanen, krekels en meelwormen. Allen lokaal (in Nederland) gekweekt en verwerkt. Dit gecombineerd met een plantaardige of andere dierlijke eiwitbron zorgt voor een toekomstbestendige voedingsbron.
Absoluut. De Europese Voedselautoriteit (EFSA) heeft meerdere insectensoorten goedgekeurd als veilige voedingsbron. Mensen in meer dan 80% van de wereld eten al eeuwenlang insecten. Wij zijn gewoon wat later.
Mensen met een allergie voor schaaldieren of huisstofmijt kunnen mogelijk ook reageren op insecten. We raden aan om voorzichtig te zijn en bij twijfel een arts te raadplegen. Op onze verpakkingen staat altijd duidelijke allergie-informatie.
Je kunt de producten van Be Frank bestellen via onze webshop. Verder vind je ons op festivals en evenementen door heel Nederland. Volg ons op Instagram en Facebook om op de hoogte te blijven van alle verkooplocaties.
Onze producten bevatten insecten en zijn daarmee niet veganistisch. Sommige mensen die vegetarisch eten kiezen bewust voor insecten vanwege hun lage milieu-impact. Dat is een persoonlijke keuze die wij respecteren.
Neem contact
met ons op.
We zijn eerlijk, dus je krijgt altijd een eerlijk antwoord.